人生初のもつ鍋

この間、博多出張中に人生初のもつ鍋を食べました。現地の方に人気店に連れて行ってもらったんです。(ちなみに、この方はすごく素敵なイラストレーターさん、また何かで紹介できたらと思います)

両親も内臓を好んで食べる方ではないし、私もめちゃくちゃ好きかと言われたらそうでもないので、もつ鍋に興味を持ったこともなかったです。

でも、あの独特の食感はすごく楽しかった！プリップリでした。噛めば噛むほど脂の甘みと旨味がジュワ〜っと口の中に広がります。

スープも最高！味噌ベース(だったかな？)ですごく甘くて、〆のちゃんぽん麺もとても美味しい！また食べたくなりました。

Kaoru Matsuda

日本で随一の雑談に特化した英会話スクールE-LABO代表

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このサイトを運営しています、松田薫です。 私は小さい頃からイギリスが大好きで、日本を飛び出してロンドンで生活をしていたこともあります。 このサイトでは、起業の道のりや英語の勉強法について発信しています。